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中国消费者报报道记者徐文智）苹果种植业是陕西省延安市的特色优势产业。洛川苹果以果型圆润、色泽鲜艳、风味浓郁闻名遐迩，已经成为延安市一张含金量十足的地方名片。作为延安的地理标志产品，洛川苹果高质量发展的

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中国消费者报南京讯方方记者薛庆元）为深入推动检验检测行业与“1650”产业发展深度融合，引导支持检验检测机构在“强链补链延链”中更好地发挥技术支撑作用，11月22日，江苏省市场监管局在南京举办全省检验

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蛋白质是食品的重要组成成分,其功能特性影响食品的品质。转谷氨酰胺酶Transglutaminase，TGase）作为一种高效、安全的生物酶交联剂，通过催化蛋白交联、酰基转移、脱酰胺基反应，改变蛋白质微

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以沼气工程为纽带的循环农业模式是降低农业产业园区废弃物污染、提高资源利用率的有效方式。该研究构建了适合园区规模的循环农业模式能值评价指标体系，以河北省某典型奶牛产业园区为案例，将园区现行的利用全混式厌

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（书院总院）责编 吴斌